Tarek Nix

International ausgezeichnet

KLARE DRINKS. KLARE HANDSCHRIFT.

Mixologe & Consultant aus Berlin – mit Stationen in preisgekrönten Bars von Zürich bis Barcelona.

Tarek steht für Cocktails auf höchstem Niveau und das nicht nur in Berlin. Er hat in preisgekrönten Bars gearbeitet, internationale Wettbewerbe gewonnen und mit den Milkpunchboys ein Projekt gegründet, das weit über die Stadt hinaus für Aufsehen sorgt. Ob klassischer Drink, visionärer Milkpunch oder das Consulting für eine neue Bar: Tarek verbindet globale Expertise mit Berliner Attitüde: immer kreativ, immer authentisch.

Meine Geschichte

Was willst du wissen?

SERVICES

Von der Bar bis zur Beratung – klar, präzise, umsetzbar.

BAR CONSULTING

Konzept, Menüentwicklung, Workflows, Team-Training. Messbar bessere Abläufe, höhere Marge, mehr Persönlichkeit im Glas.

GASTRONOMIE-CONSULTING

Vom Bar-Setup bis zur Schnittstelle Küche/Service: Prozesse, Einkauf, Mise en Place, Kalkulation. Hospitality als System – mit Herz.

BOTTLED COCKTAILS & MILKPUNCHES

Glasklar, haltbar, ready to serve. Signature-Bottles und limitierte Milkpunch-Cocktails.

WORKSHOPS & TRAININGS

Wissen, das im Team ankommt – praxisnah, messbar.

Ich will mehr erfahren

Mixologe Tarek Nix hält einen klaren Cocktail in der Hand. Auf dem T-Shirt steht "are you a HEDON.?"

KLARHEIT IST KEIN ZUFALL.

Glasklarer durchsichtiger Drink mit einem weißen Rimm mit dem Namen Herbal Colada von Tarek Nix für die Casa Don Papa.

Klar, klarer, am klarsten.

Ich liebe klare Drinks – ob durch die Technik des Milk Punch, Rotationsverdampfer oder andere Wege der Clarification. Transparenz im Glas, Tiefe im Geschmack, saubere Texturen sind meine Ansprüche. Meine Rezepte tragen Einflüsse meiner orientalischen Wurzeln und meiner Reisen: Gewürze, Früchte und Tees, die im Drink Geschichten erzählen.

Ich will auch klare Drinks!